HOT ! モスウッド Moss Wood Cabernet Sauvignon Moss Wood Cabernet Sauvignon 2020

Moss Wood Cabernet Sauvignon 2020。Moss Wood 2017 Cabernet Sauvignon 750mL (SOLD OUT) - Moss Wood。Moss Wood Cabernet Sauvignon 2014。★　高級オーストラリアワイン　★モスウッド カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 750ml・赤 Moss Wood Cabernet Sauvignon販売価格　　　　大幅　お値下げ❕16,000円→→→【 11,000円 】送料込み百貨店　リカーショップで購入後フォルスター製ワインセラーで保管しております。cellar整理のため出品いたします。商品説明 赤と黒のベリーのアロマにスパイスやハーブ、ダークチョコが重なり、繊細に複雑。ブラックベリーやブルーベリーの果実を新鮮な酸と凝縮したタンニンが支え、ハリのある長い余韻に続く。主体となるカベルネは1969年と1971年に植え付けた古木から手摘み、フレンチオーク小樽（新樽17％）で30ヶ月間樽熟成。2020年は春に雹が降り、収量は例年の60%に留まった。 土壌・栽培 ウィリヤブラップの粘土質に覆われた砂利質ローム土壌。植え付け：1969＆1971年(CS)。クローン：ホートン。仕立て：スコット・ヘンリー。無灌漑。 ヴィンテージ特徴 2020年はマーガレット・リヴァーに雹が降り、カベルネのブロックもその影響を受けた。その後は猛暑もなく好天に恵まれブドウは順調に生育。収穫は例年より8日ほど早く終了。収量は例年の40%減の4.5t/haに留まった。 収穫 収穫日：2020年3月22日（CS)、3月5日（CF)、3月30日（PV) 手法：手摘み Brix等：Cabernet Sauvignon:13.0 Be ; Cabernet Franc :12.8 Be ; Petit Verdot 15.3 Be 醸造・熟成 手摘み果実を丁寧に選果・除梗し、小型開放式発酵槽で30℃以下を保ちながら培養酵母で発酵。1日に3回パンチダウンを行いながら約16日間スキンコンタクト。プレス後ステンレスタンクでMLF。フレンチオーク樽で30ヶ月熟成（228L、新樽率17%、その他は１-２年使用樽）。 生産者テースティングノート ブルーベリー、ブラックベリー、すぐりなど赤や黒のベリーのアロマに、スミレ、クローヴ、ダーク・ジュニパーやムスクが香る。タール、ダークチョコレート、煙草やシナモンの繊細で複雑なタッチ。フレッシュな酸味と凝縮したタンニン・ストラクチャーが、明るい張りのある中盤から余韻まで長く続く。。Label_Moss_Wood_Cab_Sav_2004.jpg。ノコフクシロmv ２本セット 10R 日本ワイン　新品未開封品。② 新品未開封　アルマンド　ブリニャック　酒　 ゴールド 750ml 専用袋付き。ROMANE'E-CONTI/ロマネ・コンティ 1990年　空瓶＋コルク付き。ルーナ様用　6本送料こみ　GH.MUMM シャンパン 赤いリボン。フランス金賞受賞など　　赤白セレクション　12本セット　750ml。ルー・デュモン　シャルム・シャンベルタン　2023。Reichsrat von Buhl リースリング 750ml×12 1箱。キュヴェ三澤 赤白ワインセット。Yoshi Bourgogne Aligoté 2015 ブノワアント。Dom Pérignon シャンパン 2010年ヴィンテージ ドン白　750ml。モン　サン　ドニ　プルミエ　クリュ　キュヴェ　デ　ザルエット　　2010年。プルゴーニュ　ヴォーヌ・ロマネ2019年 / F. L. バイヤール。あおいさん専用【希少】ジャコーザ・バローロ・ファレット・リゼルヴァ2011。北海道ワイン 白ワイン 4本セット。【SIN】キムラ・セラーズ　ワイン２本セット。クロ ルジャール ソーミュール シャンピニー ル クロ 2013。ドメーヌタカヒコ　ピノノワール&パストゥグラン2024セット。Veuve Clicquot Brシャンパン 750ml 6本セットヴーヴクリコ。新品未開封 モエ ロゼ ＆ ヴーヴクリコ ロゼ セット 750ml。エシェゾー モンジャール　ミュニュレ グランクリュ2005年。10R KW tN砂川高橋農園　ソーヴィニョンブラン2024日本　新品未開封品